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幸福.廚房
2014年7月14日 星期一
蒜蓉粉絲蒸蕃薯貝(附食譜)
帶喜兒去超市買菜準備晚餐時遇上非常肥美的番薯貝,就立馬買了一
些回家,來來來,跟我動手作~
材料:大蜆/番薯貝6顆、粉絲/
春雨1束、蒜泥3湯匙、糖跟鹽各1小匙、生柚/醬油2茶匙
做法:
1)貝殼用鹽水浸2-3小時將餘下的沙吐出、粉絲用餘下的材料拌
勻,放在一個深一點的盤子,上面鋪上番薯貝。
2)大火隔水蒸10分鐘即成了美味晚餐
超~級~甜~
又沒沙,又肥美,老公大讚!
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