薏米薑水(去濕去水腫) 附食譜

天氣熱的時候總想喝點冰的涼水，這歡薏米薑水，冷熱皆宜，學起來，給家人預備有益的涼水吧，去濕去水腫哦～

材料：洋薏米 5湯匙，生薏米 1湯匙，蜜棗 2-3粒，薑 1大塊、水 3L、冰糖適量

1. 兩種薏米均需浸泡1小時後瀝乾，蜜棗及薑洗淨，薑切薄片。

2. 燒滾水後將所有材料放進沸水中，以大火煲20分鐘。

3. 轉慢火再煲1小時，下適量冰糖調味即成。

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